Depois dos 40, comer só um ovo no café da manhã pode ser um grande erro
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Um café da manhã aparentemente simples pode não oferecer a quantidade de nutrientes necessária para quem está tentando perder peso. Segundo a nutricionista Vanessa Baad, um dos erros que ela mais observa entre mulheres com mais de 40 anos é começar o dia com uma quantidade muito pequena de proteína.
Em uma publicação nas redes sociais, a profissional chamou atenção especialmente para o consumo de apenas um ovo no café da manhã. Para ela, o alimento é uma boa fonte de proteína, mas uma única unidade pode representar uma quantidade pequena desse nutriente para algumas pessoas.
“Sabe quanto você pensa em comer só um ovo no café da manhã? Pode ser uma das piores coisas que você, dentro de mais de 40 anos, esteja fazendo. E o problema não é o ovo. O problema é que você está ficando muito abaixo do que você precisa”, afirmou.
Quantas proteínas existem em um ovo?
Um ovo de tamanho médio fornece aproximadamente 6 gramas de proteína, embora o valor possa variar de acordo com o tamanho do alimento. A proteína é um dos nutrientes envolvidos na manutenção da massa muscular e também pode contribuir para a sensação de saciedade após as refeições.
Na avaliação de Vanessa, aumentar a quantidade de ovos pode ser uma estratégia para elevar a ingestão de proteína no café da manhã.
“Um ovo contém apenas 6 gramas de proteína. E sabe quanto você precisaria e quanto eu te diria para realmente aumentar a sua saciedade, ajudar o seu corpo no processo de queima de gordura? Três unidades de ovo. Para você conseguir começar o dia de forma correta”, disse a nutricionista.
A quantidade ideal de proteína, no entanto, não é igual para todas as pessoas. Ela depende de fatores como peso, idade, nível de atividade física, objetivos e condições individuais. Por isso, a orientação de um profissional pode ser importante para definir as necessidades de cada pessoa.
Pouca proteína pode aumentar a fome?
A relação entre proteína e saciedade é um dos pontos centrais do alerta feito pela nutricionista. Refeições com uma quantidade adequada de proteína podem ajudar no controle da fome, enquanto uma alimentação pouco proteica pode não proporcionar a mesma sensação de saciedade.
“E esse é um dos erros mais graves que eu vejo todos os dias as mulheres que querem perder peso cometendo. Elas comem pouquíssima quantidade de proteína”, declarou Vanessa.
Segundo ela, a consequência pode aparecer ao longo do dia, quando a pessoa sente fome novamente pouco tempo depois de comer. Isso pode dificultar a adesão a uma estratégia alimentar voltada à perda de peso.
“E depois não entendem o que é sentir tanta fome, porque não conseguem ver resultados. Porque se você não consome proteína suficiente, a sua saciedade fica prejudicada. E quando você não se sente saciada, você acaba comendo mais”, explicou.
Ovo aumenta o colesterol?
Outra dúvida comum quando o assunto é consumo frequente de ovos envolve o colesterol. A nutricionista afirma que não é necessário simplesmente retirar o alimento da alimentação por esse motivo.
O ovo realmente é um alimento nutritivo e fornece proteínas de alto valor biológico, além de vitaminas e minerais. A gema também contém colina, nutriente importante para diversas funções do organismo, incluindo o funcionamento do cérebro.
Ainda assim, a relação entre alimentação e colesterol é mais complexa do que atribuir o aumento do colesterol no sangue a um único alimento. Para pessoas com colesterol elevado ou outras condições específicas, a quantidade e a frequência de consumo devem ser avaliadas individualmente.
O alimento pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e é uma alternativa prática para aumentar a quantidade de proteína da refeição. Porém, não existe uma regra de que toda mulher acima dos 40 anos precise comer exatamente três ovos no café da manhã.
A recomendação deve levar em conta o restante da alimentação ao longo do dia e as necessidades nutricionais de cada pessoa.
Vanessa também destacou outros nutrientes presentes no alimento ao defender sua inclusão na dieta.
“Ele tem proteína de alta qualidade, de fácil absorção, é rico em gorduras boas, vitamina B12, colina, que é um importante nutriente do seu cérebro. É simplesmente um alimento incrível, um verdadeiro superalimento”, afirmou.
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